تحقیق درباره پيش نيازهاي «HACCP» در صنايع غذايي 6ص - دانلود فایل
دانلود فایل تحقیق درباره پيش نيازهاي «HACCP» در صنايع غذايي 6صفرمت
دانلود فایل تحقیق درباره پيش نيازهاي «HACCP» در صنايع غذايي 6صفرمت فایل: ورد - Word ( مرجع فایل - قابل ویرایش ) تعداد صفحه : 6پيش نيازهاي HACCP در صنايع غذايي اجراي سامانه HACCP در يك كارخانه نيازمند يك سيستم (GMP) مي باشد كه مهمترين نكات آن عبارتند از: 1- طراحي تأسيسات (طرح اوليه، جاده، طراحي سقف، كف و ديوارها، تهويه و ... ) 2- بهداشت محيط كار (نوع و جنس وسائل، مواد ضد عفوني كننده، شستشو كف و ... ) 3- نابودسازي ضايعات (شستشو و ضد عفوني كردن، دفع مواد زانو و فاضلاب) 4- مبارزه با جانوران...